滑冰场冰面用什么食物？揭秘从牛奶到现代科技的演变
俺们今儿个唠唠这滑冰场的事儿，听说城里头那滑冰场的冰面可不是咱家冻冰块儿那么简单。那冰面滑溜溜的，可结实了，摔都摔不坏，不像咱家门口那小河沟，冰碴子乱飞。
这滑冰场的冰，以前的人说，那可是用牛奶做的！你没听错，就是咱喝的那个牛奶！说是那牛奶冻起来，冰面就又滑又不容易有划痕。想想也是，牛奶那东西黏糊糊的，冻起来肯定不一样。人家城里人叫它“牛奶刨冰”，听着怪洋气的，其实就是加了牛奶的冰。
以前的人咋弄的呢？就是把牛奶掺到水里头，一起冻。听说那冰面冻出来是奶白色的，好看！而且滑起来也顺溜，冰刀划上去，也不容易出大印子。这可比咱家门口那冰强多了，咱那冰滑两下就全是划痕，坑坑洼洼的。
不过，现在可不兴用牛奶了，说是有了更高级的法子。现在的滑冰场，那都是高科技，又是啥二氧化碳，又是啥添加剂的，反正俺也搞不懂。听说那冰面更结实，更平整，滑起来更带劲儿。就跟那电视里演的似的，嗖嗖的，可带劲了！
- 以前用牛奶，是因为牛奶冻起来软和，不容易被冰刀划坏。
- 现在不用牛奶了，有了更好的技术和材料，冰面更结实，更光滑。
- 城里人管以前加牛奶的冰面叫“牛奶刨冰”，听着挺新鲜。
咱老百姓哪懂那么多嘞，就知道滑冰好玩儿。以前俺们头，冬天就去河沟里滑冰，那冰面都是野生的，冻得梆硬，摔一跤屁股都得开花。现在城里头有滑冰场，那冰面又平又滑，摔了也不疼，小孩儿也能滑。就是这门票贵了点，要不然俺也天天去溜达溜达。
听说那奥运会滑冰场用的冰，更是不得了，那技术，那材料，都是顶呱呱的。想想也是，人家那是给运动员比赛用的，冰面肯定得弄好点，要不然摔了咋办？
俺寻思着，这滑冰场用啥做冰面，其实也跟咱老百姓没啥大关系。只要冰面结实，滑着安全，那就行了。管它是牛奶做的，还是啥高科技做的，咱老百姓滑得高兴就行。不过，想想以前的人用牛奶做冰面，也挺有意思的，那时候的人也真聪明！
现在想想，这滑冰场的冰，从以前的牛奶，到现在的各种高科技，变化可真大。科技进步了，咱老百姓也能享受到更好的东西。就像这滑冰场，以前哪有这么好的条件嘞，现在城里头到处都是滑冰场，想滑就滑，方便多了。
不过，俺还是觉得，小时候在河沟里滑冰更有意思。虽然冰面不平，容易摔跤，但是那份乐趣，是城里头滑冰场给不了的。那时候，一群小伙伴，在冰面上追逐打闹，可热闹了。现在想起来，都觉得心里暖乎乎的。
唉，年纪大了，不中用了，也滑不动了。只能看看别人滑，过过眼瘾。不过，听说现在城里头有那种老年人滑冰队，专门给老年人滑冰的。等过两年，俺也去试试，说不定还能找回年轻时候的感觉呢！
这滑冰场的冰面，不管是牛奶做的，还是高科技做的，都是为了让大家滑得更开心，更安全。咱老百姓也不用管那么多，只要玩得高兴就行了。
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