过年备什么年货，开启欢乐团圆年

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一初二满街走。”这首流传甚广的过年童谣，生动地描绘了过年时热闹的氛围和一系列的准备活动，其中备年货更是重中之重，过年究竟该备什么年货呢？让我们一同探寻。

传统美食类年货

肉类

过年餐桌上，肉类是必不可少的主角，猪肉是最为常见的选择，可准备五花肉用来做梅菜扣肉，那肥瘦相间的肉质，在梅干菜的衬托下，肥而不腻，入口即化；排骨可以炖汤，浓郁的骨汤富含营养，温暖又滋补；还有猪蹄，寓意着“挠钱手”，象征着来年财源广进，可做成红烧猪蹄，色泽红亮，口感软糯，牛肉也是不错的选择，酱牛肉切片后，搭配蒜泥和辣椒油，是下酒的好菜，鸡和鱼也不能少，“鸡”与“吉”谐音，寓意吉祥如意，整只的烧鸡香气四溢；鱼则代表“年年有余”，清蒸鱼鲜嫩可口,保留了鱼的原汁原味。

干货

干货类年货能为菜肴增添独特的风味，香菇泡发后，无论是炒青菜还是炖排骨，都能提升菜品的鲜味；木耳口感脆爽，可凉拌、清炒，营养丰富；干海带可以用来煲汤或者凉拌，富含碘元素，还有干笋，泡发后烧肉，笋的清香与肉的醇厚相互交融，别有一番滋味，红枣、桂圆、莲子等干货，不仅可以用来熬制甜汤，还具有滋补养生的功效，在寒冷的冬日里，来上一碗热乎乎的红枣桂圆莲子汤,暖心又暖胃。

糕点糖果

糕点和糖果是过年时招待客人和孩子们的最爱，传统的中式糕点如枣泥酥，外皮酥脆，内馅香甜；豆沙包，松软的面皮包裹着细腻的豆沙，甜而不腻，还有萨其马，金黄的面条状糕点，裹着香甜的糖浆，口感绵软，糖果的种类更是繁多，水果糖色彩斑斓，口味丰富；巧克力糖丝滑醇厚，给人带来浓郁的甜蜜享受；酥糖则具有浓郁的芝麻香味，入口即化，糖瓜也是过年的特色糖果，它又甜又黏，寓意着把灶王爷的嘴粘住，让他“上天言好事，回宫降吉祥”。

生鲜蔬果类年货

水果

过年期间，水果是清新解腻的佳品，橙子寓意着“心想事橙”，其酸甜多汁的口感，富含维生素 C，能增强免疫力；草莓色泽鲜艳，香甜可口，是孩子们的最爱；车厘子色泽红润，口感甜美，象征着生活红红火火，苹果则代表“平平安安”，可以准备一些富士苹果，口感脆甜，香蕉、葡萄、梨等水果也是不错的选择,它们可以为家人提供丰富的营养。

蔬菜

新鲜的蔬菜能为年夜饭增添丰富的色彩和营养，白菜寓意着“百财”，可做醋溜白菜，清爽可口；芹菜谐音“勤财”，象征着勤劳致富，可用来炒香干；韭菜则代表“久财”，包饺子或者炒鸡蛋都很美味，还有菠菜，绿油油的叶子，富含铁元素，可清炒或者做菠菜蛋花汤，胡萝卜、西兰花、黄瓜等蔬菜也可以根据家人的口味进行搭配,让年夜饭的餐桌更加丰富多彩。

装饰用品类年货

春联福字

春联和福字是过年时最具代表性的装饰用品，春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，增添喜庆气氛，红色的春联贴在大门两侧，寓意着新的一年红红火火，福字更是必不可少，“福”代表福气、福运，把福字倒着贴，寓意“福到了”，现在的福字样式多样，有传统的手写福字，也有印刷精美的卡通福字,可以满足不同人的喜好。

灯笼

大红灯笼高高挂，是过年时街头巷尾常见的景象，灯笼不仅能营造出浓厚的节日氛围，还象征着团圆和吉祥，可以在家门口挂上一对大红灯笼，或者在客厅里悬挂一些小灯笼,让家里充满温馨的节日气息。

中国结

中国结是中国特有的手工编织工艺品，它造型优美，寓意深刻，过年时，在家里挂上几个中国结，不仅能增添装饰性，还能表达对美好生活的向往，中国结的种类繁多，有双钱结、纽扣结、琵琶结等，每个结都有其独特的寓意,可以根据自己的喜好进行选择。

其他类年货

酒水饮料

过年时，亲朋好友相聚一堂，少不了酒水饮料来增添欢乐的氛围，白酒是许多人过年的首选，它具有浓郁的香气和醇厚的口感，适合与家人一起分享，红酒则象征着浪漫和健康，在年夜饭上，来上一杯红酒，为节日增添一份优雅，啤酒、果汁、碳酸饮料等也是不错的选择,可以满足不同人的口味需求。

新衣服

过年穿新衣是中国的传统习俗，它寓意着辞旧迎新，可以为家人选购一些新衣服，让大家在新的一年里焕然一新，孩子们的新衣服可以选择色彩鲜艳、款式可爱的，让他们更加活泼可爱；成年人的新衣服则可以根据自己的喜好和场合进行选择,展现出自己的气质和风采。

过年备年货是一项充满乐趣和意义的活动，它不仅是为了满足物质需求，更是为了传承传统文化，营造温馨的家庭氛围，通过精心准备各类年货，我们可以让家人在过年时感受到浓浓的亲情和节日的欢乐，开启一个幸福团圆的新年，让我们一起用心挑选年货，迎接新一年的到来吧！