菠萝蜜怎么剥,菠萝蜜怎么一层一层的剥
菠萝蜜怎么剥,菠萝蜜怎么一层一层的剥?
菠萝蜜是一种层次分明的热带水果,在剥取的时候,可以按照以下步骤进行操作:先将菠萝蜜横向切成两半,然后将切好的一半放在桌面上,用小刀或者水果刀,从边缘处朝中间切割,沿着果肉和果皮的交界处,将果肉和果皮分离,不断重复这个步骤,直到全部剥完。这种剥法主要是因为菠萝蜜果肉和果皮之间的结构比较松散,而且果肉也很柔软,所以可以很容易地把每一层果皮和果肉分离开来。同时,菠萝蜜也有着多层次的口感和味道,每一层都有着不一样的香气和糖分含量,所以逐层剥开也可以让我们更好地品尝这种水果。
摆地摊卖菠萝蜜的最快剥法?
您好;摆地摊卖菠萝蜜的最快剥法如下:
1. 用刀将菠萝蜜的两端切掉,然后将菠萝蜜立起来,从上往下划一道直线,这样可以使菠萝蜜的果肉和果皮分离。
2. 将菠萝蜜放在切菜板上,用刀在果皮上切出几个小口,注意不要切到果肉。
3. 将菠萝蜜放在开水中焯一下,这样可以使果皮更容易剥离。焯水的时间不要太长,大约30秒左右即可。
4. 将焯好水的菠萝蜜捞出来,放在冷水中浸泡一会儿,这样可以使果肉更加爽脆。
5. 用手轻轻拧动菠萝蜜的果皮,果皮会很容易地剥离下来。如果果皮比较难剥离,可以用刀子在果皮上再切几刀,然后再用手拧开。
6. 最后,将剥好的菠萝蜜果肉切成块状,摆放在盘子里出售即可。
注意事项:
1. 剥菠萝蜜的时候要小心,避免割伤手指。
2. 剥菠萝蜜的时候可以戴上手套,这样更加安全。
3. 剥好的菠萝蜜要及时食用,否则容易变质。
菠萝蜜壳怎么处理?
1.
将菠萝蜜放在水下浸泡约10分钟,这样可以软化外壳,方便剥离。
2.
使用一把尖锐的小刀,将菠萝蜜的顶部和底部切去。
3.
在菠萝蜜的表面用刀轻轻切入,顺着纵向或横向的条纹旋转切割,逐渐剥下外壳。
4.
如果有顽固的部分剥不下来,可以用小刀轻轻刮去。
菠萝蜜怎么剥省事?
1、将菠萝蜜放置在桌面或者比较平整的地上,手上最好戴上塑料手套。
2、取一把稍微大点、长点的水果刀,把菠萝蜜从中间切开,这时就能看到它黄色的果肉,有人认为切开菠萝蜜需要在刀上抹油,但是抹油的刀切菠萝蜜影响口感,不建议这样操作。
3、然后用切菠萝的弯刀挖去菠萝蜜里面的瓜瓤,这样可以避免再用刀去切菠萝蜜大果,破坏每一颗小菠萝蜜的形状。
4、用力将菠萝蜜掰开,分成小瓣,方便后面剥开菠萝蜜。
5、用手掰开或者用刀将小块菠萝蜜割下,注意不要切到能实用的果实。
6、用小刀从菠萝蜜的顶部切开,剥去外壳及不要的内瓤,将菠萝蜜放在容器里面即可。
树上的菠萝蜜怎么剥才不会坏?
剥菠萝蜜的操作步骤:
1、首先在案板或地板上垫一层报纸、塑料袋或厨房用纸,防止后续白色絮状物滴落案板不方便清理,将菠萝蜜放在垫有报纸的案板上。
2、取一把又大又长的刀具,用色拉油、花生油等食用油涂抹在刀的表面,起一个润滑剂的作用,方便在切取菠萝蜜时不粘刀,涂抹的时候注意刀面的每一个部分都要涂抹到。
3、带上乳胶手套后,用较大的水果刀将菠萝蜜从中间切开成两半,切开的过程中,你会看到金黄色的果肉和白色的胶状物,白色的胶状物就是菠萝蜜的黏液,需要用带着塑料手套的手将黏液清理干净,清理前,为了方便取出果肉可在塑料手套上涂抹适量的食用油。此外,要想将菠萝蜜的果肉轻松取出来,还需要将菠萝蜜中间白色的芯,用刀先切除干净。再将菠萝蜜芯旁边的黏液处理干净,这样在取果肉时既不粘手也能轻松取出了。
4、接着将菠萝蜜按以上步骤再切两刀,切成四份,每次切的时候刀面都需涂抹一层食用油,由于食用油可以溶解胶,在切之前涂抹刀面,也比较方便。
5、换一双干净的一次性手套,将菠萝蜜里面黄色囊状的果肉取出来放在干净的容器中即可。为了方便取出果肉,可以将菠萝蜜的两端按住,再从底部翻转过来,这样金黄色的果肉就会清晰可见的裸露在外面,取出来便直接可以食用了,也可以放在冰箱中冷藏一段时间,口感更加清甜美味。果肉旁边有些许黄色的丝状物也可以留着用来炒菜。