昆明地铁这波操作太6了！10元两荤两素，AI告诉你营养搭配，“智慧食堂”来了
市民：“我觉得还可以。”
市民：“环境还是很干净整洁，口味昨天我们尝过一次了，觉得还不错，所以今天又过来了。我们出来吃饭也是注重干净卫生，看着他们这边环境、明厨亮灶工程做得还是很好。”
昆明地铁大食堂不仅注重食品安全，更在惠民餐饮上下足功夫。为让“惠民餐饮”成为昆明地铁大食堂品牌特色，食堂推出各类特价菜肴和惠民套餐，以及有老昆明特色的各类甜品、小吃。
通过精细成本管控、科学配餐创新、国企资源整合三大路径，推出实惠的菜品价格，素菜1—4元，荤菜3—15元，还有10元的惠民套餐（两荤两素+主食），让市民吃饱吃好。
同时，食堂依托AI点餐系统大数据分析，建立“3+3+4”菜单迭代机制，即“三成家常经典款+三成创新融合菜+四成地域特色菜”，每月菜单更新率高于60%，满足市民多样化的口味需求。特色过桥米线坚持传统工艺，每日现熬汤品，每餐限量30份。
昆明地铁大食堂项目事业部 毛伟：“60岁以下的人群我们有个10元的惠民套餐，两荤两素。针对60岁以上的是一个价位，70岁以上的又是一个价位，90岁的又是一个价位。今天有一个102岁的离休干部进来，我们都是为他提供免费餐食。除了这个小碗菜惠民套餐，还有特色过桥米线，为了方便市民我们做了一些地铁饮品、地铁轻食、地铁卤菜、地铁烘焙、地铁小吃。”
市民：“一份三四个菜价格是20多元，还挺好的，挺便宜的。”
市民：“50多元有很多荤菜和素菜，搭配也挺好，品种也多，味道也不错，还是可以的。”
昆明地铁大食堂还致力于打造全龄友好型民生服务枢纽，其积极申报“幸福食堂”，联合三甲医院营养中心定制菜谱，为慢性病患者提供定制化餐单。
设置爱心专座及大字菜单，为60岁以上老人提供身份折扣；
设置爱心哺乳室和少儿活动中心，联动社区开办少儿托管服务，创新打造研学课堂，拓展“四点半课堂+非遗食育”特色服务，将食堂打造为食安科普基地，形成“基础托管 + 职业体验 + 文化传承”三位一体服务模式。
此次 “城市食堂”选址昆明地铁2、4、5号线换乘枢纽火车北站，与站内空间无缝衔接，实现“出站即达”。未来两年内，计划覆盖主城各区，并依托城市食堂布局外卖便民服务点，试点“地铁大食堂民生餐车进社区”，覆盖地铁未通达区域。
这份用餐指南
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昆明地铁大食堂
